【低碳人物】爱地球,加"素"行动——在素食名人身上你能学到的...


第一次听说吃素可拯救地球时惊呆了,查阅资料后发现,素食者带来的环保减碳贡献令人太不可思议了。细数吃素的名人,从大发明家、科学家到明星、运动员,数不胜数,大家可以随意感受下。

印度国父甘地、俄国文豪托尔斯泰、美国总统林肯、中国国父孙中山、爱因斯坦、网球运动员德约科维奇、中国明星张学友、刘德华、钟汉良、王力宏、赵薇等等。

2010年吉隆坡的一位在校大学生发起了为期三个月“百蔬V族百万蔬,减少百万CO2”的素食推广运动,带动了吉隆坡三十所大专院校,超过三千人响应。从青年人开始,全球素食救地球低碳理念开始蔓延。


美国著名的作家、演说家、作曲家威尔·塔托博士(Dr.Will Tuttle)在《和平饮食》(TheWorldPeace Diet)一书中从环境、资源、人性、心灵、健康等多个角度剖析素食的可行性,提出素食者对环境保护起到至关重要的作用,全民素食将成为拯救绿色地球最有效的方式。小编一直很好奇这些名人素食背后的真相,一起来探究下。


选择素食是一种无关信仰的生活态度。

从1998年《还珠格格》里走出的知名演员赵薇,现今的影视事业已如日中天,很少有人知道,她是一位素食明星,从2008年开始尝试吃“锅边素”到最近已经吃“纯素”了。


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谈起吃素的原因,是缘于电视上看到地震的画面,她说“从我在那一刻开始发了一个愿:开始吃纯素,为了身体和心灵上的健康,人们应该节制自己过多的欲望,减轻地球的负担,希望苦难中的人们能看到希望,世界不再有灾难来临。”虽然吃素是个人事,但是赵薇相信这样做的意义深远,从自己的心灵开始,约束自身。

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在事业巅峰的赵薇身上,可以看到:吃素食使她拥有大智慧。


素食是延年益寿的妙术。

中国近代民族民主主义革命的开拓者,中国民主革命伟大先行者,“起共和而终两千年封建帝制”的国父孙中山先生,最关心的就是国民的健康,他一直大力提倡素食。而他对素食的推崇,来自于吃素治好自己胃病的亲身经历。

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“中国常人所饮者为清茶,所食者为淡饭,而加以菜蔬豆腐,此等之食料,为今日卫生家所考得为最有益于养生者也。故中国穷乡僻壤之人,饮食不及酒肉者,常多上寿。”


“中国素食者必食豆腐,夫豆腐者,实植物中之肉料也。此物有肉料之功,而无肉料之毒,故中国全国皆素食,已习惯为常,而不待学者之提倡矣。”


“夫素食为延年益寿之妙术,已为今日科学家、卫生家、生理学家、医学家所共认矣,而中国人之素食,尤为适宜。”国父认为中国人的体质其实是最适合素食的。

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从已逝国父孙中山先生身上领悟到:吃素有益身体健康。


沒有动物陪伴,将会无法生活。

 乡村音乐歌手卡丽‧安德伍(CarrieUnderwood),以醇厚的歌声风靡全美歌坛,从小喜爱动物,她为保护动物权益支持者并制作公益广告,善待动物组织(PETA)曾两次给予她「全世界最性感素食者」称号。

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2007年接受善待动物组织(PETA)访问时她说:「动物是依赖人们照顾的。如果你告诉我再也不能唱歌,我会觉得很可怕,但唱歌并不是我生活的全部,我还能活下去;但如果你告诉我有一天没有动物陪伴,那我将会无法生活。」

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热衷于乡村音乐的明星歌手用行动告诉我们:对动物充满慈悲的人都在吃素。


各行各业的素食名人用实际行动让我们明白:素食是智慧、健康、慈悲的。而下面这组数据更加坚定了尝试素食的决心。


1、一个素食者至少拯救3只羊、11头牛、43头猪、1100只鸡、千万只鱼虾 。

2、联合国调查小组提供的报告显示:素食一餐,可以减少780克CO2。

3、如果一个人选择素食,那么他立刻就可以将他个人的CO2降低18%,每年可减少1.5吨。

4、一公顷土地能喂养22个吃土豆的人或19个吃大米的人,但仅能养活1个吃牛肉的或2个吃羊肉的人。

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“千百年来碗里羹,冤深似海恨难平;欲知世上刀兵劫,但听屠门夜半声。”的智慧警醒。做个素食者虽不会高贵多少,却能为地球减碳做出贡献,何乐而不为呢?


爱地球加“素”行动,戒不掉无肉不欢的习性,尝试先从每周一次素食开始,循序渐进。可不要小看这份力量哦,如果能坚持一次,也能减少780克呢,地球减缓暖化的脚步也有你的一份力量!


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下一期小编将会为大家奉上全国知名素食馆地图的城市版。

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